Biologische boerderij & belevingshoeve in Lauwe
Ten zuiden van Kortrijk oogsten wij samen met onze boerderijfamilie een duurzame toekomst.
Van de zelfpluktuin tot de hoevewinkel en het Eetkaffee: hier beleef je de kortste keten in elke hap.
Met gesloten kringlopen en verwerking van onze eigen oogst, streven we naar een lokaal en eerlijk aanbod met zo weinig mogelijk verspilling.
Schuif gerust aan. We hebben je er graag bij!
Ontdek de kortste keten in Lauwe
Zelfplukboerderij
We telen 80 soorten groenten en heel wat fruit zoals aardbeien, frambozen en druiven. Ook kruiden en bloemen kan je zelf oogsten. We werken zonder abonnement.
Hoevewinkel
Hier ben je meer dan welkom voor een gezonde portie verse boerderijproducten en lokaal lekkers.
Ook jouw oogst uit onze zelfpluktuin kan je hier afrekenen.
Eetkaffee & zaal
Schuif tussen april en eind oktober aan voor een zero-waste lunch of een drankje op ons boerderijterras, bereid met producten van eigen kweek.
Of huur onze zaal voor een feestje.
Een plek om te beleven en te leren
‘t Goed ter Heule is een echte belevingsboerderij.
we laten groot en klein graag kennismaken met de boerenstiel. Tijdens onze openingsuren is onze boerderij vrij toegankelijk. Wandel gerust over het veld of bezoek onze dieren voor of na je winkelbezoek of plukbeurt.
De allerkleinsten kunnen hun hartje ophalen in ons Dierennestje.
een sfeervol plekje op onze binnenkoer waar jonge en nieuwsgierige diertjes vertoeven. Ontmoet onze minigeitjes, onze pony en onze gekke kippen of neem deel aan een van onze vele educatieve activiteiten.
Duurzame landbouw
We maken de cirkel rond
We werken en leven graag in harmonie met onze omgeving. We volgen daarom de principes van de circulaire landbouw.
Onze groenteresten die we niet zelf verwerken, gaan naar onze dieren, net zoals de overschotten uit het Eetkaffee. Hun mest voedt het land waarop we telen.
Zo blijven we quasi zelfvoorzienend en houden we onze voedselkilometers opvallend laag.
no waste
We laten niets verloren gaan. Groente-overschotten verwerken we tot huisgemaakte bereidingen of gezonde maaltijden in ons Eetkaffee. Ook bij ons vlees werken we van kop tot staart, zodat elk onderdeel een waardevolle bestemming krijgt.
bio-logisch
Al onze groenten, ons fruit en onze eitjes zijn biologisch gecertificeerd. We kiezen bewust voor een natuurlijke aanpak zonder chemische stoffen en zetten volop in op biodiversiteit. Door de bodem gezond te houden en de natuur haar werk te laten doen, garanderen we de puurste kwaliteit: recht van het veld tot op jouw bord.
eigen kweek
Van verse eitjes tot hoevevlees van kip, parelhoen, lam en varken: wij kweken alles zelf op een verantwoorde manier. Onze dieren krijgen alle ruimte, hebben altijd buitenloop en leiden een langer en gezonder leven zonder preventieve geneesmiddelen. Zo zorgen we voor eerlijk en smaakvol vlees waar we als bioboer volledig achter staan.
Laat deze virtuele toer alvast een voorsmaakje zijn van jouw bezoek aan ‘t Goed ter Heule.
“Wat begon als een kleinschalige zelfplukboerderij, is uitgegroeid tot een belevingsboerderij met heel wat aspecten.
Dat lukt enkel met een pracht van een team.”
— Justine
